MATERI TRANSPORT MEMBRAN

         Materi transport membran dapat dijadikan objek pendekatan STEM. Materi in terpilih akibat hasil dari mengkaji aspek science, technologi, enginering, dan mathematics yang terdapat dalam materi ini.
Dari sisi aspek sains, pada materi ini memiliki dimensi pengetahuan faktual, diantaranya adalah tentang bioproses pada sel diantaranya adalah transport membran , reproduksi sel dan sintesis protein; dimensi pengetahuan konspetual, diantaranya adalah proses kerja transpor membran, proses reproduksi sel dan proses kerja sintesis protein dalam tubuh kita; dimensi pengetahuan prosedural diantaranya yaitu menguji proses tranport membran dengan percobaan sederhana.

         Dari sisi eknologi, pada materi ini akan membahas tentang teknologi pengoahan pangan dengan membuat telur asin dan asinan sebagai model nyata pengaplikasian konsep bioproses pada sel yaitu osmosis. Dari sisi enjinering, pada materi ini siswa akan merancang cara kerja serta penentuan alat dan bahan pembuatan telur asin dan asinan dengan mengintegrasikan sisi matematika untuk perhitungan konsentrasi air dan garam yang optimal agar proses osmosis terjadi dan menghasilkan produk telur asin yang berkualitas.

Berikut saya lampirkan ringkasan materi Transport Membran, yang bisa dimaanfaatkan sebagai materi ajar serta bahan belajar untuk peserta didik.